Açúcar Demerara Claro GRINGS 500g

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O açúcar demerara é o resultado da refinação leve, sem uso de química do açúcar mascavo. Ele preserva muito mais nutrientes do açúcar bruto que o açúcar refinado convencional. É muito ultilizado no preparo de doces por não ter o gosto de cana característico do açúcar mascavo. Adoça menos que o açúcar refinado apesar de ter a mesma quantidade de calorias com um índice glicêmico levemente menor. É rico em cálcio, ferro, potássio, vitaminas do complexo B, cobre, magnésio e fósforo. Uma boa opção para quem quer fazer a transição do refinado para um açúcar mais saudável.

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